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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH SCIE

食品科学和技术研究

1344-6606

工程技术

Quarterly

No

1881-3984

FOOD SCI TECHNOL RES

1999

102

JAPAN

http://content.karger.com/ProdukteDB/produkte.asp?Aktion=JournalHome&ProduktNr=227093

平均1月审稿时间

4区中科院分区

约75%平均录用比例

0.9影响因子

食品科技小学科

160/181JIF RANK

2149总被引频次

SCI三剑客

中文简介

日本食品科学技术学会出版

http://content.karger.com/Journal/Guidelines/227093

英文简介

Published by Japanese Society for Food Science and Technology

中科院分区（数据版本：2021年12月最新升级版）

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 否 否

JCR分区

JCR分区等级 JCR所属学科 分区 影响因子
Q4 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY Q4 0.78

CiteScore数值

CiteScore SJR SNIP 学科类别 分区 排名 百分位
1.30 0.226 0.435 大类：Engineering 小类：Industrial and Manufacturing Engineering Q3 220 / 338

35%
大类：Engineering 小类：Food Science Q3 227 / 338

32%
大类：Engineering 小类：General Chemical Engineering Q3 197 / 280

29%
大类：Engineering 小类：Marketing Q3 138 / 195

29%
大类：Engineering 小类：Biotechnology Q4 221 / 293

24%
SCI服务流程
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常见问题
Q&A
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影响因子趋势图

H-index

影响因子 h-index Gold OA文章占比 研究类文章占比 OA开放访问 平均审稿速度
0.78 36 0.00% 93.75% 未开放 平均1月

自引率趋势图

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