【杂志简介】

　　《啤酒科技》(BeerSci-Technology)杂志每月10日出版，是由中国轻工业联合会主管，中国酿酒工业协会啤酒分会主办的,立足于啤酒行 业，服务于啤酒行业的科技类期刊。《啤酒科技》已逐渐成为中国啤酒行业最具权威性的科技期刊之一。倡导以科技兴啤的长远目标，以促进我国啤酒行业的科技交 流，提高我国啤酒产品质量为已任;及时传达我国有关啤酒工业发展的方针政策;传递国内外啤酒工业科技发展动态;促进国内外啤酒行业交流;推动啤酒工业的健 康发展。是中国啤酒行业最具影响力的杂志。

　　杂志内容新颖，实用性强，是交流、推广新技术、新设备、新材料，节能降耗、清洁生产、循环经济等方面的科技园地;也是行业内专家、名人、企业家崭露才华、 相互沟通、促进啤酒行业共同发展的舞台;是中国酿酒工业协会啤酒分会协助政府上情下达、下情上达，贯彻国家政策及法律法规的可靠渠道;是报道国内外啤酒工 业发展动态，公布行业信息最准确、最迅速的媒体。本着为啤酒行业、啤酒企业服务的宗旨，结合国内国际宏观经济走势，积极关注国内外业界动态;加大对行业标 准化和相关政策服务的力度;加强啤酒行业的国际交流与合作，开展国际科技装备交流活动。

　　【收录情况】

　　国家新闻出版总署收录

　　中国啤酒行业优秀期刊

　　中国酿酒行业最具影响力科技期刊

　　中国科技期刊数据库(全文版)

　　【栏目设置】

　　主要栏目：行业经济、专题论述、技术交流、译文、信息集锦。

　　2013年12期目录参考：

　　产品+创意=财富 杨秀炯

　　运用“解释用功”模型提高检验员培训效率 马漾萍

　　IPA啤酒的特色酿造研究 林智平，任光辉，王欣

　　啤酒泡沫蛋白的研究进展 房慧婧，姜珊，张彦青

　　白啤酒畅谈 王欣，任光辉，林智平

　　顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法测定麦芽美拉德反应香味物质 唐坤甜，林智平，刘翔，王德良

　　麦芽LOX酶活力检测方法的优化、评价及应用 吕慧威，张彦青，赵雪

　　除菌方式对啤酒老化水平的影响研究 沈瑶瑶，刘春凤，赵亚洲，李崎

　　中性氧化电位水在啤酒行业中的研究与应用 侯红霞，寇凤莲，梁云，林智平

　　纯生啤酒生产过程中的微生物控制 陈俊芳

　　浅谈啤酒浊度的控制 徐康

　　淀粉喷射液化设备在啤酒生产中的应用 闫颍，何骏

　　麦汁生物酸化乳酸菌的筛选及使用研究 贺子福，潘国恒

　　啤酒中嘌呤类物质的检测 杨祥根，密招顺

　　纯清啤酒的研制 于秀丽

　　啤酒多酚的影响与控制 韩龙

　　经济核心期刊发表论文：欧陆上市公司关联交易治理机制比较

　　摘要：上市公司关联交易治理重点因股权结构而异，英美等少数股权分散国家为管理层，包括我国在内的多数股权集中国家则为控制股东。鉴于控制股东所主 导的关联交易具有利益冲突与经营效率的双重属性，欧陆国家的法律对其采取兴利除弊的治理策略。通过董事会和监事会审批机制确保决策效率，依靠司法任命特别 检查人和派生诉讼机制维护少数股东权益，在公司集团中引入特别规则以提升公司价值，实现了公平与效率的动态平衡，值得我国借鉴。

　　关键词：核心期刊发表,关联交易,治理机制,公司集团

　　引言

　　①广义上的关联交易是指上市公司与其关联人(包括内部人)之间发生的任何可能导致转移资源或者义务的事项。而狭义关联交易仅指上市公司在内部人的影响 下与内部人的关联人之间进行的交易。如果内部人在关联人中享有更高比例的利益，则可能利用不公平定价向其转移上市公司财富。本文主要研究狭义关联交易。

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